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第十四章 打蕨菜(1 / 1)

“大伯娘,我这两天忙活着卖紫苏叶螺蛳,今天卖了赚到点儿钱,想多做些,但活太细碎,磨人得很,就想请你和另外几个细心的,老实的嫂子把螺蛳处理好,我直接从你们手上买。”赵月儿娓娓道来。

大伯娘不可思议,耐着性子听完才张口发问,嚼碎的黄瓜都喷了出来:“啥玩意儿?你卖螺蛳,还赚了钱?还想出钱买?”

“嗯嗯,我还想让你赚钱。”赵月儿这话含糖量挺高。

“你要多少?咋处理?我也不要你钱,最近也闲。真是有两个钱就瞎翘尾巴,过日子不能这样……”大伯娘碎碎念,她就是不赶鸡不喂猪也要把赵月儿这活干了,不然这傻大妞迟早喝西北风。

赵月儿笑眯眯听她念完,才出腔:“就是螺蛳拿回来以后要拿盐水泡两天,一天换四次水,然后把尾巴绞掉。”

“要多少?”大伯娘表示这活勉强能承受。

“今天一桶半个时辰就卖完了,下次打算做两大桶。”赵月儿劝导,“大伯娘,量很大,你腰和眼睛也受不住,可以约两个伴儿,到时候我五文钱一桶收。”

“你这傻妞,五文钱就买一桶螺蛳!”大伯娘声音变得尖利,丝毫没有自己赚大钱的窃喜,只有恨铁不成钢。

“那大伯娘的五文,其他人的三文?”赵月儿打着商量。

“你真赚钱再说吧。”大伯娘不想和她掰扯,钱她是不可能拿的,“听说你们要起房子?”

“是啊,马上雨水天来了,房顶哪几个洞漏雨进来,指不定墙会垮。”赵月儿坦诚回答,“庄哥这些年攒了二十两,刚好够起房子,一次性盖好一点儿。”

“行吧,我和你大伯还说要不先把钱给你们,那我就不给了,我家三娃考秀才,那钱就是个无底洞。”大伯娘叹口气,他们两口子拿了庄子差滴滴算是用命换来的钱,夜里总觉得丧良心,都睡不安稳。

赵月儿倒不知道大伯娘家三娃是要考秀才,这样说来难怪大伯会拿掉那钱,这时候读书确实是用钱铺出来的路。

“那钱你们安心拿着,等三弟考上秀才,我们脸上也有光。”赵月儿宽慰道。

“嗐,行了行了,天快黑了快回去,后天傍晚我把螺蛳送给你去。”大伯娘塞给赵月儿一把蕨菜,“拿回去吃。”

“我明天早上也要去打蕨菜,和柳儿一起,去大尖山。”赵月儿试探大伯娘的反应,也好判断柳儿值不值当深交。

“柳儿和柳儿娘是好的,我就打算约她娘一起,她爹年前盖房摔到腿,还没好呢。”大伯娘叹气,老姐妹日子不好过,她也帮不上大忙。

“好。”赵月儿甜滋滋回答,“大伯娘看人我相信着呢。”

“嘁,老娘就是欠你的。”大伯娘拍了一把她肩膀,力道不重。

“嘿嘿。”赵月儿憨笑两声,摆摆手,“进去吧,我走了。”

“别走小路,有狗。”

“好。”

一夜无话,天还黑着,柳儿就轻轻拍打大门,别人都还在睡觉,没法大喊。

赵月儿早已经准备好了,门刚响她就背上背篓走到门口,推开门销子,轻轻把门打开,“噶……”,已经木涩的大门声音悠长刺耳。

她本来想开个缝钻出去,但体型太大,需要的空间也更大,一扇门完全打开都还悬的慌,要把另一扇推开一半。

“月儿姐,我娘在门口等我们呢,快走吧。”赵月儿挤出来以后,柳儿就帮着她把门轻轻关上。

赵月儿应了声,在家她就发现了,月亮很亮,在小院洗漱都不用担心磕磕碰碰。

她本以为出了门会一摸瞎呢,没想到半圆的月亮竟也将小路照的亮堂堂。

见了柳儿娘,赵月儿笑眯眯喊她大娘,柳儿娘笑着应了,看起来就是和和气气的人,没啥脾气。

柳儿娘俩迁就着赵月儿的速度,到大尖山的时候已经过了一个时辰,天灰蒙蒙的,太阳将出未出,云霞是好看的紫粉色。

“月儿,你看,这地儿枯草树杈啥的多,蕨菜指定肥,你看着啊,就用这树杈子贴着土插进去,用力一挑,这枯树杈就翻了个面朝下滑,蕨菜也就出来了。”柳儿娘讲得很细致,露出来的蕨菜留给了赵月儿,“我和柳儿朝两边走,你就在这片翻找,挑之前打两下,小心长虫。”

“好。”赵月儿蹲下身子打蕨菜,就着根部往上一寸的位置一折,清脆的折断声就出来了。

这蕨菜确实肥,而且不长不短刚刚好,整体呈绿色,最上头是一个小拳头,现在时间还早,拳头紧紧缩着,有一层绒毛包裹着。

到了天亮过不了多大一会儿,这拳头就会舒展开,蕨菜的生长速度就会变快,整体变细变硬,难打也难吃。

柳儿娘翻开的这片地方蕨菜齐阳阳的,看着就喜人得紧,赵月儿费了一刻钟的功夫才打完,篮底已经铺了一打高。

蕨菜的摆放也有讲究,刚打的蕨菜根部特别容易老,一离开蕨根,应该在土里插一下,沾点泥土地气,便不会太老。

赵月儿想到柳儿娘的叮嘱,除了要在土里插一下,还要一层头朝左,一层头朝右,交错着放。

她想不明白这样做有啥好处,但柳儿娘既然这么说,那肯定是好的,不说别的,这蕨菜她可打了大半辈子。

学着柳儿娘的做法,赵月儿先是拍了两下枯枝堆,然后才把树枝贴地插进去,用力一掀开,又找到了一大片蕨菜。

柳儿娘确实经验丰富,带赵月儿来得这片山坡蕨菜十分多,没翻几个枯枝堆,篮子就已经满满当当了。

这篮子挺大,半人高,又比较宽,所以放满蕨菜还是有些重量的。

蕨菜太多,赵月儿寻思着做些泡蕨菜到街上看看,有没有人买。

她想做的蕨菜是朝鲜那头的风味,毕竟这小镇子上的人吃蕨菜方便,上山一碰,甭管多少,都能吃上几筷子,不是啥新鲜玩意儿。

多得吃不完的就晒干,时不时拿出来用水泡发,炒块腊肉都是美滋滋的。

她想要卖蕨菜,那指定要有与众不同的味,不然谁乐意花钱买。

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