“你知道云路街吗？下班后咱去那逛逛吧。”一个女工向另一个说道。
她的同伴不屑一顾道，“那地方什么都没有，有什么好逛的。”
“听说那条街现在有很多好吃的，味道还不错，我们去尝尝呗。”
听到好吃的，对方也来了兴趣，“好啊”，立马又皱起眉，“不过，咱下班这么晚了，摆摊的肯定都回去了。”
女工戳了她一下，“不会的，她们晚上八九点还在摆摊呢，咱下班就去，肯定来得及。”
叶青的建议，有些摊贩听见去了。
就在她提议大家摆摊卖吃的第二天，就有两家摊贩改卖小吃的了。
一家卖的是糕点，一家卖的是糖炒板栗。
糖炒板栗非常受欢迎，生意一度好到打破叶青的记录。
兰姐的小吃摊在筹备中，她去铁匠铺定了一辆小吃车。
每个白天到叶青家学习铁板豆腐，晚上给叶青打下手。
糖炒板栗的成功刺激到了很多摊贩，他们原来还在观望，现在恨不得立马就卖吃的。
于是，第三家卖饼的店出现了，然后是第四家、第五家、第六家......
在大家都陆续摆摊卖小吃的时，有家店别出一格，开始卖饮料。说是饮料，不如说是糖水，但因为同类竞争少，加上有的人买了吃的后口渴，市场需求还行，这家摊位生意算很不错。
兰姐很担心，曾问过叶青，“总共就这么大点地方，大家都卖吃的，哪来那么多人买啊。”
叶青没正面回到，只说道，“等着瞧吧。”
兰姐的担心也是众多摊贩的担心，她们原本是眼红别忍生意好才转卖小吃，但转了后生意依旧平平，给她们愁的不行。
叶青的生意当然受到了影响，她数了下，至少有5家店和她一样卖的铁板豆腐。虽说味道比不过她，但不用排队等啊。就这样，她的生意冷清了不少。
每天晚上，她都走的最晚，固定在晚上9点收摊。
渐渐地，有些摊贩和她学起来，收摊越来越晚。
一段时间后，周围的人发现，云路街上突然多出了很多好吃的，而且即使到晚上八九点，街上依然灯火通明。
大家一传十，十传百，慢慢地云路街的名头就打了出去。
原本心急如焚地摊贩们发现，街上的人似乎越来越多。而且不止是以往的学生群体，有附近小区的，还有些不认识的，慕名前来的。
即使是大家都卖吃的，生意也越来越好。
叶青和大家说的这就是聚拢效应，正是因为大家都卖吃的，才吸引了大批人群。
摊贩们似懂非懂，不过他们也不在乎啥效应不效应，只要生意好能挣到钱就行。她们对叶青的态度来了大改变，从以往的厌恶变成现在的尊敬。他们越来越听叶青的话，看她就像看财神爷。
之前的两个女工已经到了云路街。
其中一个惊讶道，“你说的没错，街上好热闹啊。我还以为来了啥都没有呢。”
“现在信了吧”，她的小姐妹夸张的吸了吸鼻子，“好香啊，你要吃什么？”
“那家豆腐不错，香味就从那传出来的，咱去尝尝。”
两人来到兰姐的小吃车旁边，指着铁板豆腐，“给我俩来一份。”
“好嘞”，兰姐问道，“要辣的还是不辣的？”
“辣，多放点辣。”
兰姐挑出10块豆腐，熟练地翻了面，洒上香料，盛到纸碗里。根据两人的口味，多撒了点辣椒面，最后洒一小撮青葱，插上签字，递给两个女工。
她独自摆摊已经有段时间了，手艺越来越成熟。由于叶青的悉心教导，她的豆腐味道和她的最相似，所以卖的仅次于叶青。
两个女工接过来，眼都亮了，她们哪里吃过这样的新颖的吃食，立马戳起来一块放进嘴里，顿时一股香辣味直冲味蕾，好吃的让她们不敢相信这竟然是用豆腐做出来的。
“我和你说，这豆腐是这条街的一绝，来了必须要尝下。”
另一个女工竖起大拇指，夸道，“名不虚传。”
兰姐听到后会心一笑，朝叶青的摊位望去。
叶青的摊位相比以前，就没那么忙碌了。位置又靠后，人来后被前面的吸引过去，到她这都吃饱了。
而且，大家只知道云路街铁板豆腐一绝，却没人知道叶青家才是第一家。
舟舟不满道，“妈妈，你为啥要把咱的豆腐教给人家，现在都没人来咱这里了。”
“舟舟，好东西要懂得分享，是不是。”
舟舟别开头，固执道，“好东西才不能分享呢，分享了就是别人的了。”
叶青心里要说没点埋怨，那是不可能的。她现在一天的收入比起以前，缩水了一半。
街是被她盘活了，代价却是她的生意折损。
“舟舟”，叶青蹲下来，严肃地说道，“你说的妈妈都知道，现在情况已经是这样了。咱就不能只去抱怨，要想办法改变。”
是的，最近几天她一直在想办法，让生意回到以前。
“那妈妈想到了什么办法吗？”
叶青摇摇头，她还没想出来。
舟舟凑到她耳边，小小的手捂着她的耳朵，生怕别人听见似的，小声地说，“妈妈，你做个他们都没吃过的，不就行了吗？”
叶青本没在意，只当她是小孩子说的气话。
等到收摊回家想法子时，却无端想起这句话，细细琢磨起来，也有几分道理。
这给她提供了新的思考方向。
前世她见过那么多种小吃，做个大家没吃过的，倒是简单。
但她野心大，想一炮而红，做个让人吃了还想吃，欲罢不能的小吃。
什么小吃能好吃到这种程度呢？让人想了又想，吃了还想吃的呢！
突然，福至心灵，她想到了。
铁板鱿鱼！
毕竟这款小吃她前世最喜欢，重活这辈子还惦记着呢。
能让她两辈子都想吃的小吃，应该可以达到她想要的效果。
她心里的火苗“噌”一下着了。
不过很快就被一盆凉水浇灭了。
就在她想着怎么制作铁板鱿鱼时才想起来，安市是内陆城市，远离大海。
她根本就买不到鱿鱼！