姜阳走进了厨房，找好柴火，在锅里添了一大锅水，然后放进在集市上买的大料，用大火焖煮一会。
“姜阳哥，我来帮你。”
“谢谢你，朝露，你看好锅，等锅里的水沸腾之后，你告诉我一声，我把猪肉放进去！”、
“嗯嗯，好的，姜阳哥。”
“姜阳哥，你在找什么呀？” 李朝露看着姜阳又在厨房里搜寻着。
“白糖。” 红烧肉想做出滑嫩的口感，白糖上色是必不可少的一步。
“你说白糖啊，我给你找。”
李朝露说完后，就爬进了灶台底下，搬出来了一个玻璃罐子，玻璃罐子里面装满了白糖，姜阳看盖子上满是灰尘的样子，只怕是藏了好久。
”姜阳哥，这白糖够不够？” 因为爬进灶台的缘故，李朝露白皙的脸上沾了点黑色的灰尘。
“够了，朝露，你等我给你露一手。”
有了白糖，也有买的大料。姜阳也开始进入了状态，他将五花肉清洗干净，又从锅里舀点开水放进碗里，整块五花肉灼烫了一分钟，又找凉水冲洗至凉透之后开始切块，然后在另一个灶台的锅里放油，冷油中放入桂皮、香叶和八角，先用小火炒出香味，然后把切好块的芜湖肉煸炒，使油脂流出，减少腻味。最后又放入白糖，盐这些调味料。翻炒均匀。然后给灶台加多点柴火，等待大火收汁。
很快，红烧肉的香味开始飘散四周。
“大山家的，你们家今天做什么好吃的？这么香。” 路过李大山家的村民被这香味所吸引。不由得停止了脚步，向陈树梅打听着。
“朝露在做什么红烧肉。”
“朝露这丫头手艺可真好，你夫妻俩可有口福了，不像我们家那闺女，现在都十八了，连个烧水都不会。” 村民夸奖着李朝露。
“姜阳哥，现在水咕噜的很，下一步该怎么做？”
姜阳看到大锅里的大料已经融化进了水里，就把还剩的猪头肉，猪肉，猪耳朵，海带，煮好的鸡蛋都放了进去。
“朝露，你减少点柴火，用小火焖煮。”
姜阳交待好朝露后，自己的红烧肉也做好了。姜阳将红烧肉做好之后，又做了一份炒鸡蛋。然后从大锅里捞了点鸡蛋，海带，卤肉。就这样丰盛的晚餐就出来了。
“这红烧肉真好吃，我还想再吃一碗。”李朝露长这么大从来没吃过这么好吃的红烧肉，不仅李朝露食欲大开，李大山和陈树梅也是如此。
晚饭结束后，几人都打起了饱嗝，姜阳也吃的很满足，二十年了，能够一家人再在一起吃饭，姜阳很知足。姜阳从小就缺失了父爱，后来又缺失了母爱，他比任何人更看重亲情。
“大叔，明天我准备把卤好的肉带去机械厂的家属院去卖看看，那里面的人对吃都是比较舍得的。” 姜阳看着一家人消化的差不多了，就提出了自己的想法。东北都是以重工业为主，有很多机械厂，离小李庄三十多公里外就有个国营的机械厂，那里面的光职工就有两三千口子，更何况还有很多家属。而且八十年代，机械厂的工人每个月的工资都在六七十元一个月。这些工人开销并不大，机械厂有免费的食堂，有免费的宿舍。
“嗯，你这想法挺好的，明天我和你一起去吧，机械厂离我们有三十多公里，你一人去，我不放心。” 李大山说出了自己的想法，因为现在路上还是存在很多地痞流氓，他担心姜阳在路上不安全，有他跟着，多一个人多一份照应。
“没事的，大叔，我自己可以的，你帮我借一辆自行车就行。” 姜阳知道李大山的想法，试着劝说着李大山。
“隔壁二大娘家有辆自行车，我等会去跟她说一说。但是我得跟你去，一路上不安全。” 李大山还是坚持着自己得想法。
“是啊，阳子，你就让你叔跟你一起去吧，而且我听说机械厂也有很多工人是不讲理得主，有你叔在，好歹有个照应。"旁边得陈树梅也劝着阳子。
“嗯嗯，好的，叔。” 姜阳知道无法改变李大山的想法了。
“爹，娘，我也想去。” 李朝露也想跟着出去看一看，这阵子跟姜阳在一起相处，她听姜阳讲起了不少外面世界的见闻，她从小到大最远的地方就是去镇上，所以她很想去看看外面的世界，哪怕只是三十公里外的国营机械厂。
“你这丫头跟着去凑什么热闹，姜阳和你爹去办正事的，这都快过年了，你留下陪娘收拾下家里。”
“爹~” 李朝露朝着李大山撒娇道。
“这事我听你娘的。” 李大山这次不吃李朝露这一套，和陈树梅保持统一战线。
“姜阳哥~” 李朝露看着对李大山撒娇不行，就开始求助起了姜阳。
“朝露，你就听叔和婶子的吧，等我们把肉卖了钱，等过年的时候，我们一起去县城看看。” 姜阳虽然也想带着朝露一起，他和朝露已经分开了二十年，现在重逢，姜阳巴不得天天和朝露在一起。
“那好吧，姜阳哥，你可要说话算数。” 李朝露妥协道。
“算数。”
快要睡觉的时候，姜阳把卤肉放在桶里盖好，四周又用绳子给系好，现在各家各户的条件都不是很好，自然家里养的猫狗吃的也不好，姜阳怕卤肉的香味会引来它们，所以防范是必不可少的。
这个时候，李大山也从隔壁借来了自行车。姜阳告诉李大山，明天八点这样出发就可以了，不用起的太早。
“阳子，那八点工人都上班了咋办哪？” 李大山说出来心中的疑惑。
“叔，你这不懂了把，我们不卖给工人，我们只卖给工人的家属，她们都不用上班的。”上一世的时候，姜阳去家属院那边卖过山货，知道家属院的家属才是掌握着家里的经济大权，所以姜阳的目标人群一开始就是锁定家属院。
“哦，我懂了，天不早了，阳子，快点休息吧。” 李大山看着外面的夜色，叮嘱着姜阳。
“行，叔，你也快点休息吧。”
今天忙活了一天，所以姜阳今夜睡得极度安稳。这应该也是这二十年来，姜阳睡得最安稳得一次，以前午夜梦回，姜阳都会梦见李朝露惨死得模样。现在上天能够安排李朝露回到自己身边。姜阳感谢上天。
第二天天刚蒙蒙亮，姜阳就起了床，他要把卤肉再给熬煮一下，保证他得味道。
“阳子，起那么早啊。” 陈树梅这个时候也起来了，准备给姜阳和李大山做点早饭。
"婶子，我把卤肉再煮一煮，让那些大料能够更入味，肉嚼起来更烂。”
“行，阳子，我给你和你叔做点苞米粥，再煮几个鸡蛋，这样你们出发也能暖和点。”
“谢谢婶子。”
“都是一家人，客气啥。”
……
李大山和姜阳吃完早饭后，用两个大桶装好了卤肉，姜阳估摸着也得有一百三十多斤吧。姜阳用绳子把两个桶子绑好在后座上。
就这样，李大山和姜阳一起出发，前往机械厂。