第二天一大早,带了些最近得到的粗粮,准备给秦京茹娘家送去,倒不是不舍得送白面,只是这年代农村吃白面太招人记恨。
都是一样干活凭啥你吃白面,我吃棒子面窝头,哦,女婿送的?肯定不好道来的,所以送些粗粮就不显眼。
而且弄的全是细粮,老丈人还得换成粗粮在吃。
给哥哥姐姐家送了些苹果和葡萄,白菜和黄瓜,然后就带着粮食下下乡了。
这次下乡不光是为了送粮食,实际上也是为了野味。
送完粮食十一就起身上山。
让娘家人帮自己收点物资,给父母留了口信,要是有需要联系十一,至于秦京茹的哥哥姐姐,这年月分家了就不一起过了。
管父母是因为秦京茹,哥哥姐姐的没到饿死人谁管那么宽。
上的山上,可以说龙归大海,抓了几只山鸡,还端了两窝野猪,搞了几窝兔子。
当然上山少不了菜花蛇。
都在牧场里养着,牧场就能把他们养的特别好,也是没啥子道理。
回去的路上拿着几只野兔,给老丈人家留了两只。
带着老丈人帮着收的的物资回了轧钢厂。
轧钢厂采购科今天特别消沉,三名同志在后海钓鱼的时候,被大鱼拖入湖中失去了生命。
好在死的几个人没什么家眷,倒不用太麻烦,但是采购科一下少了三个人,人力也是紧张的很。
十一登记完物资回到办公室,一看这状态。
“咋地了这是?”
“今天这是什么情况?”
“气氛这么奇怪。”
“你不知道,咱们采购科的几个老咕噜棒子,昨天后海钓鱼被拖水里淹死了。”
“咱们采购科现在缺人手。”
“嗨!多大个事,缺人手招人呗,现在没工作的不是一大堆。”
“倒是家里的顶梁柱没了,他们家可怎么过啊!”
“你就是瞎操心,几个老咕噜棒子哪来的啥家里人。”
“还是想想怎么补他们几个的指标吧,新招来的人不可能给他们订那么高的,订了也完不成。”
“十一,你小子最近猛啊!你这指标快完成半年了吧。”
“嗯差不多吧,不过也是把我负责那几个乡收刮的差不多了。”
“在往后还是要养养的,估计就是钓钓鱼,打打猎啥的,收获也稳定不下来。”
“你们那边怎么样?”
“没你那么猛,一般吧,不过也没搜刮的那么狠,可以细水长流着。”
“那不挺好的,你负责的几个乡,离四九城近,去的人也多,也是不容易。”
“要是有你那钓鱼的手段,我也就不去收东西了,天天钓鱼就够用了。”
“别闹了,钓鱼那是看运气的,要是钓一年都空军你不得被科长踹死。”
“哈哈哈”众人哄笑道。
中午食堂吃了饭,现在食堂没了傻柱,饭菜也没啥区别。
吃完饭骑着自行车就回家了,下午不去钓鱼,没啥事干,空间里新种的大豆瓜子花生都收获一波。
加工后算是实现了吃油自由。
炒了点瓜子花生用布袋装点奔着供销社走了去。
供销社是不缺瓜子花生的,每每都有些潮了的瓜子花生被吃掉。
但是同事对象送的那是格外的香。
京茹这几天在供销社上班可开心了。
看到十一送过来的瓜子也没抠搜的,分给大家一起吃。
“对了十一,你是做采购的,总在外面跑,有没有好的厨子介绍一个。”
一个三十多岁的大姐趴过来,一边嗑着瓜子一边和十一说道。
“王姐,现在可不兴摆酒席,我和京茹的婚礼都没请客。”
“都在提倡勤俭节约,万一被人说了不好。”
“放心吧,不是摆酒席,我能那么没眼力劲嘛,就算我想家里人也不干啊!”
供销社这些娘们挣得不多但多多少少的都有点关系。
“是我家内口子的一个领导,想请几个老部下吃顿饭,本来是要请傻柱去的,你和他一个院,你也知道他啥情况。”
“别说炒菜了,真把人带去,还不得以为是战场上刚下来的。”
“哦!要说啊!做饭好的倒是不少。”
“但傻柱的一手川菜,比较讨喜啊!”
“所以还得是川菜厨师。”
“还不能太张扬,不好找,您在找找吧。”
不是十一不想去,主要和大领导也没啥交集,有系统也用不着大领导咋地,去了还得伺候人。
回家多伺候伺候媳妇不好吗?
秦京茹知道十一做饭还吃,但十一没说,秦京茹也没吱声,他可是拎得清的。
看着时间差不多了,十一回到家里,拿出一只野鸭子。
在门口脱毛的时候,三大妈切咸菜,切到了手指,贡献了一小坛咸菜。
三大爷如今也是在家休养,学校里请了假,也是没办法,这造型去给学生上课,年底凭一个先进个人也不够用。
最少得三个,还别还价,就这拄个拐,吊着胳膊,头上一圈绷带,眼睛也四分五裂的缠着各种胶布,讲台上一站,这得多励志啊!可惜学校不喜欢这种风格,所以阎老师在家养伤。
三大妈回来的时候,已经快到饭点了,所以今天晚饭是于莉做的。
三大爷拿着个窝头,对着十一家就是一顿猛吸。
然后一口窝头那是一脸的满足。
阎家几口人赶忙表示,学不废啊!
这玩意难度不小。
秦京茹一进院就闻到了香味,进了屋抱住十一道。
“哥今晚吃的啥?”
“一鸭六吃,也叫过关鸭,或过年鸭。”
“相传啊!以前有个富户,看不起来串门的穷亲戚,但是好面子还得招待。”
“第一天就让厨房做了一只广州的白切鸭招待他。”
“穷亲戚呐怕富户瞧不起自己,也没敢多吃,就吃了一条,鸭腿。”
“剩下的就让厨房撤了下去。”
“富户一看,这也不能浪费啊!所以就让厨房拿盐水把鸭子泡了,做成了南京盐水鸭。”
“然后卸了一只鸭腿送给了穷亲戚,还大言不惭的说让厨房重新做了只鸭子。”
“第三天让厨子把剩下的盐水鸭,先烟熏在卤煮,做成了无为熏鸭。”
“卸下一个鸭膀子给亲戚吃。”
“第四天抹上蜂蜜水做成了云南油淋鸭。”
“吃掉了剩下的鸭胸脯。”
“第五天做成了山东的香酥鸭,吃掉了另一只鸭膀子。”
“第六天去掉鸭皮就只剩下鸭骨头了。”
“富户就让厨房做成了鸭骨汤给亲戚送去。”
“一只鸭子六种吃法,不仅可以停在任何一步,前面的也都是为了后面的做铺垫。”
今天咱们就来个一鸭六吃。