时值初春，轻寒料峭。
一群鸟雀在河头村破屋的茅草顶上做了巢，随着晨色增加，啁啾声渐渐活跃，嘈杂的声音一路传入屋内，唤醒了窝在炕上的简雨晴。
简雨晴眨了眨眼，不带犹豫地坐起身。
她没有惊动躺在里侧的娘亲和小妹，轻手轻脚地挪出被褥，又将自己的被褥盖在两人身上。
简娘子的身体差，整个冬日都没舒服过几日。
好不容易天气暖和了些，简雨晴巴望着她的身体能好转些，后头的日子也能更轻松点。
她蹑手蹑脚出了屋子。
等走进隔壁屋子时，简雨晴瞬间气势大变。她双手用力嫌弃被褥，横眉竖眼道：“简云起！还不赶紧起来！”
简云起缩成一团：“啊——！”
简雨晴扯着衣裳往他身上丢：“一个大男人叫什么叫？也不嫌丢脸。”
简云起捂住下半身，哭丧着脸：“你是个女人哎！怎么能这样掀被子？”
简雨晴嗤之以鼻：“呸。”
她嫌弃地扫了眼简云起平板似的单薄身子，视线在他双手捂住的地方停留一瞬。
简云起大惊失色：“你你你你你！”
简雨晴啧了一声，双手叉腰：“你你你你什么你？你光屁股的模样我都看过多少回，怎么就不能这样掀被子了？快点，快点！没听见外头的声音吗？大家都下田干活了！”
随着日头渐渐升起，外面的声音也逐渐嘈杂。
河头村的农人们扛上锄头，挑起扁担，准备驱赶着黄牛下田耕锄。
家家户户如此，简雨晴也不甘落后。
她叮嘱弟弟赶紧起身，回转身推门而出。映入简雨晴眼帘的是一道单薄身影，她哎呀一声：“阿娘！您怎么起来了？您东西放下吧？我来就是了！”
简娘子弯着腰，将柴火塞进炉灶里。
她笑着直起了腰：“没事咳咳咳咳咳！”
披了件薄衫的简云起也探出身：“阿娘？”
简雨晴一边扶着简娘子往屋里走，一边又怒视简云起：“穿好衣服再出来，旁人看见又得骂你是色狼了！”
简云起拢了拢衣服，哦了一声。
等简雨晴安置好简娘子再出门时，简云起已将炉灶烧旺，还从井里拉了水热上。借着半温凉的水，简雨晴拿着柳条枝刷了刷牙，又用姜汁水漱了漱口，再捧着热毛巾擦擦脸。
简云起睨着简雨晴：“也不知道你哪来的毛病，非得天天刷牙漱口。”
简雨晴哼笑一声：“你要是不洗刷刷，后头……”
简云起拿起柳条枝往嘴里送，同时接话道：“和村口李叔一般，年纪轻轻就一口烂牙，只能吃豆腐了。”
“我都听几十遍了，能不能换个词？”
“你都听几十遍了，能不能别让我说了？”
姐弟两个异口同声。
他们相视一眼，齐齐啧了一声。
两人斗嘴的同时手上动作也没停歇，等洗漱干净以后两人匆匆往田地赶。
如今正是春耕如火如荼的紧要关头。
家中有耕牛的进度快一些，家里无牲畜帮忙的那就得起早摸黑的干。
简雨晴姐弟俩弯着腰，卖力地耕锄着田地。
出门前她还觉得有些冷，现在却是热得满头大汗，里面穿着的抹肚和外面的衫子粘成一团，蹭在皮肤上都是火辣辣的难受。
简雨晴扯了扯领口，转了转脖子。
她的目光止不住落在附近田地的小牛身上，叹了口气。他们家里没牛，更租不起牛，也只能将自己当牛使了。
正当简雨晴再次去拿锄头时，旁边干活的弟弟简云起直起腰来。他伸手拿过锄头：“姐，你先去休息会。”
“剩下的活，我一个人就够了。”
“你别逞强了。”简雨晴扫了眼隔壁田地，一双眼睛难已从小牛的身上挪开。
“我才没逞强呢，你去吧！”简云起啧了声，又推了简雨晴一下：“别看人家家的牛了，瞧你那垂涎三尺的眼神……咱们租不起！”
租牛不但得付租金，还得出草料钱。
万一牛出了事那租户还得赔偿整只牛的价格，那起码也得四十贯钱，对于穷得叮当响的简家来说那就是个天文数字！别说租牛，要是可以的话他们姐弟两个都恨不得把自己当牛租出去！
简雨晴哎了声：“知道了。”
她慢吞吞地挪到田埂边，坐在田埂上歇歇脚。
简雨晴没好意思说，她看着牛是想吃。
不过耕牛乃是国之重器，国家有律法禁止屠宰任何年龄和健康状况的牛，唯有自然死去的牛才能出售或者食用。
对这个时代的人而言这是理所当然的事，而对于穿越到此的简雨晴而言这就是灾难。
没错，简雨晴是穿越的。
她穿到了一本小说之中，成了反派的早夭姐姐。剧情里的她只在反派记忆里出场过，大体是单纯愚笨的娘亲在旁人怂恿下将自己嫁人，结果自己不出几日就遭丈夫家暴而亡。
随后娘亲因伤心过度而逝，弟弟为报仇杀死姐夫一家被判了死刑，独留下的幼女则被凶狠叔父卖给了人牙子，性情大变终为反派。
简雨晴思绪还未落下，就听到一连串呼喊：“姐姐，姐姐，姐姐——！”
未来的小反派来咯。
简雨晴回转身看去，看着皮肤黝黑，又瘦又小的妹妹挽着竹篮朝自己扑来：“姐姐！”
谁能想到眼前瘦猴般的小丫头未来会成为一朵富贵花？不过想起她在皇子后院渐渐枯萎化泥的剧情，简雨晴觉得自己的妹妹还是好好长大，找个一心一意的好郎君，过上普普通通的日子才好。
简雨晴熟练地接住妹妹简岚：“你怎么没在家里，自己跑过来了？”
简岚噘着嘴：“二婶子来了，讨厌！”
她说得干脆又响亮，连田地里的简云起都听见了。他黑着脸直起腰来，没好气道：“她怎么有空跑咱们家来？定是没什么好心思。”
“就是就是，二婶子坏！”
“姐，你别听二婶子瞎说啊。”简云起连农活也暂时顾不上了。他一手叉腰，一手拄着出头，紧蹙的眉心紧紧盯着简雨晴：“你千万，绝对不准再傻乎乎地去她家帮忙，知道没？别忘了，你上回就是为了帮他们家搬运酱菜才累得重病一场，结果二婶子一家别说来看上一眼，还和旁人说你故意瞒着病，就是想将病气染给她家小子。”
简云起说起来就是一肚子气。
简雨晴认认真真点点头：“我晓得的，你们放心吧。”
就那回高烧以后，她才有了上辈子的记忆。
见简雨晴没有抗拒神色，简云起才放下心来，继续忙着手上的活计。
简雨晴担忧一会简娘子，又听到阵阵咕噜声。
还没等她询问，她的肚子也发出真真轰鸣。简雨晴垂首看看简岚：“不提二婶子，咱们先去摘点吃食好不好？”
简岚咽了咽口水：“吃的？可是家里没吃的呀……要不我们去河边钓鱼看看，前几天我看陈叔就捞上好大一条鱼呢！”
简雨晴笑道：“不用那么麻烦。”
简岚歪了歪头，一脸不解：“那是到后山猎兔子？还是去抓田鼠？隔壁黄叔说最近开春，野熊才刚过了冬，让咱们别上山。”
简雨晴笑眯眯：“也不是那个。”
简岚小脸皱成一团，面带犹豫：“那……哪里有吃的啊？”
简雨晴努努嘴，伸手点了点前方。
简岚顺着姐姐手指的方向看去，小脸瞬间跨了：“那边啥都没有嘛，姐姐骗人！”
“哪里没有？那边不是有棵榆钱树嘛？”
“……”简岚沉默一瞬，“姐姐你当我小孩儿骗呢？榆钱摘了又不能马上吃……做成榆酱得好两月，再说我都吃腻了！”
如今榆钱多是拿来做成榆酱，又或是拿来酿酒，据说有延年益寿的功效。像是简家去年便存了不少榆酱，靠这个与其他几种酱菜才勉强过了冬。
提及榆酱，简雨晴的嘴角也抽了抽。
只能说后世做法消失的菜色，总归是有理由的。
她看着妹妹不信任的目光，笑道：“不一样。”
没等简岚询问，简雨晴拉着她跑到榆钱树下。她手指动得飞快，刷刷刷地摘下一大把榆钱塞在妹妹手里。
简岚噘嘴叹气：“好好好，也该准备榆酱了。”
简雨晴笑道：“放心吧，今年绝对不做榆酱了。”
简岚不信：“怎么可能？”
简雨晴笑弯了眉眼，自信满满道：“到时候榆钱还在新鲜的时候就会被吃得干干净净，没人能留着做榆酱的。”
简岚是一百个不信。
出自对于姐姐的信任，她还是乖乖将榆树叶全堆在竹篮里，顺带还在周边转了一圈捡了些其余的野菜。
与此同时，简雨晴回到地里继续干活。
等田里的活计也做完了大半，太阳也挪到了正上方。瞧着时辰差不多，简雨晴喊上弟妹两个一同往家里回去。
讨人厌的二嫂不知何时离去。
简娘子瞧着儿女们回来的身影，努力掩去眉眼间的忧色。她放下做到一半的针线活，带着笑站起身：“累着了吧？瞧我这记性我都把饭菜给忘了……我这就去热饭，再去舀一勺豆酱出来下饭，好不好？”
豆酱、榆酱和鱼酱。
简家整个冬天就是靠这三种酱和偶尔抄到的松鼠窝过活的。
听到豆酱两字，简雨晴听得忍不住蹙起眉头。
她忙伸手摁住起身的简娘子：“阿娘，您坐着吧？今天我带着好东西回来了！”
简云起和简岚瞪着眼，没敢说话。
比起吃到腻烦的豆酱，说不定阿姐真能弄出点新花样来呢？一大一小相视一眼，也插话道：“对啊对啊。”
“阿娘坐着休息吧？”
“咱们去帮阿姐忙，阿娘好好休息！”
简娘子迟疑了下，脑海里又浮起出弟妹的话语来。
她犹犹豫豫地坐下：“……那你们小心点！东西找不着就告诉阿娘，烧东西的时候也要小心点，千万别烫着。”
“我们晓得的。”简雨晴应了声，随即推门而出。
简家的厨房就是早上洗漱的那块地方。
简云起负责劈柴烧火，而简雨晴则带着妹妹将榆钱的蔕头处理掉，随后又要清水洗得干干净净，最后双手轻轻绞干。
简雨晴拿起一片塞进嘴里，又给妹妹塞了一片。
简岚嚼了嚼，眼睛顿时直了：“甜丝丝的，好好吃！哥！生榆钱居然是甜的！”
简雨晴给弟弟也投喂了片。
新鲜的榆钱带着点清甜，越嚼越甜，对于这几年连口饴糖都没吃过的兄妹两个来说是未曾想过的美食。
两人一片接着一片，停都停不下来。
简云起一边吃着，一边还要询问：“姐，你到底打算做什么啊？”
简雨晴道：“我打算□□窝窝。”
简云起瞬间兴趣缺缺：“那能好吃吗？干巴巴的，咽都咽不下去，怕是浪费了这好吃的榆钱！”
如今形容某个人命苦，便会说他一辈子饥饱劳碌，就是吃窝头的脑袋。
艾窝窝是穷苦人最常见的吃食。
简家吃的次数就不少，用家里剩余的杂粮面搅和在一起，加点盐巴搅和搅和那便是一顿饭。
简雨晴懒得搭理他，自顾自翻着厨房。
等她将简娘子珍藏在角落里的白面和黄豆粉翻了出来，一大一小还在嘟嚷，想要将榆钱留着当零嘴。
“你们爱吃，回头再去摘去。”
“咱们后头的山头上，啥都能缺也不缺榆钱。”简雨晴三言两句打发了弟妹二人，将面粉和黄豆粉统统倒入洗净的榆钱里，又往里加了一点点盐巴。
搅拌搅拌再搅拌。
简雨晴将面粉和榆钱揉在一起，揉成偏硬的面团。
兄妹两人凑在旁边看：“哇哦……”
简雨晴拍开他们的手，又将面团分成一个个小剂子，挨个揉搓实心些，团出小球又摁出一个小洞，最后倒扣在蒸笼里。
此时灶头上的水也烧开了。
简雨晴将蒸笼搁在锅子里，又盖上锅盖：“现在就等艾窝窝熟了。”
用不着多少时间，三人便闻到了淡淡的幽香。
随着榆钱窝窝的香气渐渐散开，弟妹两个从一开始的不信也变得兴奋起来。简岚眼睛一眨不眨地盯着炉灶，不断吞咽着口水：“姐姐……好香啊姐姐！”
简雨晴的肚子也不断鸣叫。
穿越过来两个月，她就吃了两个月的豆酱、榆酱和鱼酱。此刻闻到榆钱的香气，简雨晴也有点控制不住，偷偷咽了下口水：“应该，应该差不多了吧？”
她定了定神，缓缓掀开锅盖。
比先前更浓郁的香气带着热气席卷而出，就连还在屋里的简娘子都被香气引了过来：“哎呀……这，这是什么味道？”
更不用说饿着肚子的简雨晴三人。
简云起迫不及待地去抓，她拿起一个艾窝窝就想往嘴里塞。
不过刚刚拿起来，他便忍不住怪叫一声。
简云起将艾窝窝丢到另一只手里，一边左右交替，一边唉唉怪叫：“好烫！呼，呼……唔……烫烫烫！呼，呼~”
简雨晴蹙眉：“瞧你那猴急样，小心烫！”
她先用筷子夹起一个艾窝窝，将其放在碗里并递给简娘子：“这是我做的艾窝窝，阿娘尝尝？”
简娘子惊了一跳：“艾窝窝？这么香？”
她连忙接过瓷碗，低头看着碗里的艾窝窝，翠绿的颜色，油亮油亮的，刚刚蒸制好看着特别软和？
简娘子也咽了下口水。
她拿起艾窝窝，吹了吹凉，再轻轻咬了一口。
简娘子眼前一亮，忍不住又来了一口，再来一口。
要知道她的胃口并不好，平时只吃小半碗饭，没想到如今竟是三两下就吃完一个艾窝窝。
简雨晴三人难掩喜色。
简娘子被三个孩子看得窘迫，嗔道：“看我做什么？你们也赶紧尝尝！”