正月十四清晨，古达在古传喜耳边低语了一阵。
古传喜皱眉，
“哪家？”
“不算咱们这四合院，从南头进村，左手边第七家。”
古达说完想了想,又加一句，
“门口挂着一串葫芦。”
“一串？”
“是，一串，五个葫芦串成一串。”
有这个特征古传喜就知道是谁家了。
“继续留意着，看看他家意欲何为。”古传喜叮嘱一声，就走出门。
从今天起，古传喜和胡羡羡就暂时不去镇上四方酒楼做早餐了，换大厨们来做，等在县里的新餐点培训结束后再换回来。
古家众人都起的早，现在驴车和马车上都装满了热水瓶。
古有金和古传喜分别跟一辆车.
临出发前古有金不放心地又叮嘱一遍：
“我们先送第一趟过去，你们留意着各处动静，别让任何人到仓库来。”
“是！”古达应声。
驴车和马车分别是梁满和古早赶着。
可能因为一大早就出来田野里“放风”，驴和马都欢乐地小碎步跑着，迎着逐渐变红变亮的朝霞，向着太平县城跑去。
与此同时，走在村路上的张翠疑惑着嘀咕了一句：
“奇怪，她家怎么这么早就开门了？
这是太阳打西边出来了？”
张阔看向她，“你说的是哪家？谁家开门了？”
他这是特意送张翠谷去古家。
最近只要张翠出门，不管去哪里张阔都跟着。菌子的事不解决，他不放心她一个人走这段路。
张翠转着脖子抬抬下巴，“挂葫芦串这家。”
张阔了然。
这田家人做事很是特立独行，别人家为了祈福在门口挂一个葫芦，他家偏偏挂一串。
农人下地时通常都赶早，他家从来都是日头起来了才去地里。
倒也不是懒，别人午时在家躲太阳时，他家人却还在地里。
“估计今天他家有什么特殊事儿。”张阔猜测着。
到了古家，古通直接告知他们作坊锁门了，东家让到四合院这边厨房做蘑菇酱。
张翠二话没说，就进了四合院。
张阔没跟进来，转身回家去了。
胡羡羡正在厨房里，跟姜妈妈一起泡干香菇。看见张翠来了，连忙招呼让她坐下休息会儿。
“翠婶子，我这边很快就好了，马上给你们腾地方。”
张翠笑呵呵地说：“不急不急。”
姜妈妈按照胡羡羡说的只取了二两干香菇，放在盆中，倒入温水。
“二两有这么多朵，这香菇晾晒的可真好。”
“我也觉得。而且，做蘑菇酱，这香菇可是最合适的。”
胡羡羡想起后世的仲某牌香菇酱，立刻口舌生津，原味的、香辣的都好吃！
“这香菇这么香，用它做什么都好吃！”张翠也加入她们的话题。
“所以，如果这梁家庄的香菇真的很多的话，以后咱们的蘑菇酱可以都用香菇做。”
胡羡羡想到这里，发现这真是个不错的主意。
别人可以仿制蘑菇酱的味道，但香菇的独特口感和香气是无法仿制的，除非他们也找到像梁家庄这样盛产香菇的地方做基地。
不急不急，看张叔今天换来的菌子是不是都这般好品相，再过一个月看看那里的香菇产量是不是够大，慢慢来。
胡羡羡心里想的多，却没有都说出来，只想着一会儿回屋写到纸上。
她现在强迫自己有什么想法和计划都写下来，这样万一她和小古突然换过来了，小古不至于两眼一摸黑。
算算日子，今天又是周六了，今天午时要不要再喝酒试试?想到这里，胡羡羡开始快速地做思想斗争：
一个小人叫嚣着：不行不行，好像最近都不行！
今天得去万通布庄一趟。明天就是上元节了，今天万通包的口号就该宣传出来了，自己得去看看才放心。
明天还有四方酒楼的活动，自己也想看看秦管事的具体安排，万一有什么疏漏的，自己起码能快速补救补救。
节后好吃哒培训开始，如果是小古回来，她肯定得提前练习练习才能站在人前去指导。
鱼笼的培训也要开始了，小古回来了也得有充足的时间了解这部分的内容，才能在古爷爷给人做培训时把把关……
另一个小人叉着腰，皱着眉说：我是不是过于操心了？
罗掌柜和秦叔他们总是能做得超出想象地好，自己不是都体验过很多次了？
餐点培训有古爹爹还有好几位大厨，总归是出不了什么差错的。
鱼笼培训，有古爷爷和梁满，理论与实际都在了，加上徐大人的官威，应该也差不了。
刚开始两个小人你一段我一段地表达着观点，到后来你一句我一句地吵起来，胡羡羡觉得头里闹腾地都要炸了。
“羡羡，你怎么了？”
张翠的声音从远而近响起来。
胡羡羡终于回神，
“我刚才想起点儿事，怎么了翠婶子？”
“也没怎么，我就是顺嘴问了你一句：如果将来要种香菇，是不是也得留根？”张翠轻轻拍拍她的胳膊说。
胡羡羡摇摇头，
“不知道呢，等今年的香菇长出来了，咱们也按那个方法种来试试，不行的话再想其它办法。”
张翠点点头，没继续这个话题了。
利索地把今天要用的平菇都倒进盆里去清洗。
典婆婆已经在切肉粒，雅婆婆则把各种调料分别称重准备出来。
“大小姐，一位姓田的妇人说来交菌子。”
古通在大门口朝厨房喊了一声当通报。
典婆婆立刻觉出了不寻常，第一时间拿个大盖帘把雅婆婆称好的调料盖了起来。
她这一动作，众人瞬间都懂了。
胡羡羡擦擦手，“我去看看，不让她来厨房。”
张翠赶紧提醒一句：
“她家人从来不早起，但今天很反常早起了。
前两天她家都没到我家交菌子了。
昨天采的菌子昨天不交，偏偏等到今天一早交到这里来，我觉得可疑！”
胡羡羡听明白了，
“我会小心提防着。我出去后你们插上厨房门，继续忙就行。”
胡羡羡出了厨房来到大门口，看见一位三十多岁的妇人挽着一个篮子，篮子里装着不太满的平菇，
“这位大娘，请问怎么称呼？”
田氏一看出来的是小丫头，完全没把她放在眼里。
扭着身就往里走，边走边说：
“庄妹子，你是不是在厨房忙活？你忙你忙，我自己进来就行。”