至于说价格，就卖一块钱一份好啦，没看到剧中刘洪昌的肉夹馍都能卖五毛钱么，自己的炸鸡怎么也要高档一些，卖一块钱怎么了？
有人要说现在猪肉才八毛钱一斤，说这话的人去买猪肉不就好了，更何况猪肉也不是想买就能买的。
这会儿不是后世，物资供应并不充足，换句话说就是.有钱都不一定能买到东西。
“那我们要卖什么？小吃也是有很多种的。”
“炸鸡。”
“炸鸡是什么，鸡也能炸着吃？”
何文慧根本就没有听过这个东西，在她印象中鸡都是炖着吃的，或者炒一些.她这就属于是没有见识，要知道有一种鸡不仅可以吃，她还会跳舞甚至梳着中分，非常的优秀。
对此姚斌也没有去解释，而是说道：“一会儿我做一份，你就知道什么是炸鸡了。”
“好，那我看看。”
何文慧这会儿心里充满了期待，她就想看看姚斌到底会搞个什么花样儿出来。
回到屋子里后，姚斌在系统买了一袋炸鸡，就是后世那种预制菜.想来在这个年代是没有人注意什么预制菜吧，能吃上肉已经是非常幸福的事情啦。
去掉包装后，然后拿出一桶油来，看到何文慧还愣在原地，姚斌说道：“你要是没事的话，就开始生火吧。”
“哦哦，好。”
何文慧虽然好奇姚斌居然弄了那么多的油，但还是乖乖的去生火，心想就这样一桶油自己家得用到什么时候啊。
注：从系统购买的东西，包装已经自动换成本时代的包装。
很快火就生起来了，姚斌就往里面倒油，本来炸鸡这玩意儿很简单，再加上自己在四合院里获得何大清的厨艺，做个这些简直不要太简单。
“这么多的油？”
看到半锅的油，何文慧那叫一个心疼啊，放在自己家炒菜那不得用小半年啊。
姚斌头也没抬说道：“不用你出成本，油和炸鸡都是我出。”
何文慧嘴角抽了抽，她哪里是这个意思啊。
油热后，就开始往里面下炸鸡，不一会儿就闻到了香味，何文慧都忍不住嗅了嗅鼻子，这个味道她以前从没有闻到过，心想姚斌是怎么会做这个的呢？
很快就锅里的炸鸡就熟了，姚斌抄起漏勺滤油捞起，然后撒上孜然辣椒，属于炸鸡的独特香味直往鼻子里钻。
姚斌本来是不想吃这些预制菜的，但想了想还是尝尝吧，只要不是天天吃应该没什么问题。
嗯，很不错，果然是外酥里嫩，难怪炸鸡会在后世让人趋之若鹜。
何文慧咽了口口水，忍不住问道：“是什么味道？”
其实她早就闻到了香味，虽然很想尝尝，但是作为一个女人她还是有些矜持的，可能何家就她和于秋花稍微要点脸，但她也不是什么好鸟。
“你尝尝不就知道了？”
“好。”
何文慧吃了一块，她还是第一次吃到这样的食物，和早上在家里吃的土豆丝和窝窝头相比，这简直就是人间美味。
“嗯嗯，好吃，好吃，太好吃了。”
她觉得这样的东西肯定能大卖，现在的人多缺油水啊。
姚斌点点头，没有继续答理何文慧。
“别烧火了，今天只是试做一下，看来效果还不错。”
“哦哦，那我把火给熄灭掉。”
现在烧的还是煤炭，当然不是后世那种蜂窝煤，而是整块整块的煤炭，别说这玩意儿一时半会的还熄不掉。
时间很快就到了傍晚，何文慧知道这该回家了，今天她可是和于秋花说的出来找工作，都这么晚了.是应该回家汇报一下。
“那我就走了，明天是不是去广场上面摆摊？”
姚斌点点头：“嗯。”
何文慧离开前，还看了那些炸鸡一眼，她其实很想带回家给自己弟弟妹妹尝尝，但是又张不开这个嘴，要是姚斌主动说起这个事情的话，她可能会很乐意的。
等她走后，姚斌想了想，还是把这些炸鸡热一下，然后蹬着自行车朝着刘家驶去。
王翠兰几人看到姚斌到来，脸上也没什么笑容，当然不是嫌弃主要是不去上大学，这可是把几人气的够呛。
姚斌还是乐呵呵的进了院子：“姨奶奶，大表叔大表婶.”
王翠兰黑着个脸：“嗯，怎么过来了，是没有找到工作？”
“不是，姨奶奶，我做了点小吃，让你尝尝看味道怎么样。”
刘运昌问道：“不是，小斌你就准备做这个？那不是跟洪昌一个样，难道你要一辈子当厨子.”
幸好刘洪昌这个时候不在家，不然的话可能会和他理论一下，请问一下当厨子怎么了。
你读大学，我当厨子，不都是为人民服务，有什么好攀比的？
“大表叔，来尝尝，以后的事情我自己有规划。”
刘运昌耐着性子尝了一口，别说这味道还是不错，但他嘴上不会承认：“也就一般般吧。”
吴小英开口道：“小斌，这真是你做的啊，我还从来没吃过这个东西呢，感觉好好吃啊。”
刘运昌白了自己老婆一眼：“一个娘们儿家，知道什么啊知道，就说好吃好吃？”
吴小英顿时不开口了，只是继续拿了一块放在嘴里。
王翠兰这才拿起炸鸡也尝了尝，发现味道是不错的：“小斌，味道是不错，但总卖这个也不是个事情吧？”
“姨奶奶，味道可以就行，我向您保证.很快我就会其他的事情做，到时候您肯定会十分乐意的。”
王翠兰也很无奈，只有选择相信姚斌，谁让这不是亲孙子呢，要真是亲孙子的话，她非得把姚斌吊起来打不可。
真是翻了天，居然考上大学都不去上。
过了一会儿刘洪昌回来了，他也尝了一下姚斌的炸鸡。
“小斌，你这个口感和味道简直是绝了，到底是怎么做出来的？”
看到弟弟居然还去请教姚斌，刘运昌顿时气不打一处来，跺了跺脚就回房间去了，他主要是生气姚斌不去上大学。
“二表叔，这个很简单，就是把鸡切成小块，然后用盐香料腌一下.最后再炸，放上辣椒和孜然就行了”
刘洪昌听得得连连点头，心想等有机会一定得在二食堂尝试一下，这可是一道新菜啊。
“你准备卖多少钱？”
“一块钱一份.”
姚斌还没说完，王翠兰就嘀咕道：“你搁着抢钱呢，还一块钱一份？”
让她花一块钱去买这个东西，她是不会干的，虽然这是鸡肉但一块五就能买一只鸡呢，斩成小块可以做好多份啦。
姚斌笑了笑，还是耐心解释：“呵呵，姨奶奶，广场那边跳舞的都是年轻人，而且我这都是鸡肉，再说味道那么的好.一块钱是值得的。”
刘洪昌没有发表意见，因为他徒弟六子一直在说去广场卖肉夹馍，价钱是五毛钱一个，而且这全部都是肉，应该是值这个价钱的。
在刘家待到九点多，姚斌这才准备告辞。
心想这年头没有电视电脑，还真是很无聊啊，每当天黑的时候，每家每户的人不是忙着造娃，就是在造娃的路上。
难怪这年头，每家每户都是几个孩子呢。
除开做那啥，还能做什么呢？
何文慧回家后，简单和于秋花说了一下。
“妈，我准备和同学一起去广场那边摆摊。”
于秋花在纳鞋底，随口问道：“卖什么啊？”
她虽然眼睛看不到了，但还是想给家里减轻一份负担，于秋花不是贾张氏，绝对不会在家好吃懒做。
“叫做炸鸡，今天我尝了一下，味道很不错.肯定可以卖出去。”
于秋花点点头：“行，那你去看看，不行的话我让俊玲想想办法，看看你能不能去纺织厂当个临时工。”
到现在她都以为女儿的同学是个女生，要是知道何文慧是和男生去摆摊，于秋花肯定会多问几句的。
“好。”
说实话，纺织厂的临时工还比不上去卖炸鸡，反正何文慧是这样觉得的。
很快她就弄好了饭菜，还是一盘炒土豆丝，虽然说是炒.但根本就没什么油，纯粹就是拿一块猪皮擦一擦锅边，这样有一些肉味儿，然后就下土豆丝和盐炒，干了就加点水这样的东西怎么可能会好吃。
除开土豆丝就是一盘咸菜，主食就是窝窝头，棒子面这玩意儿吃多了还拉嗓子。
何文达看到又是这些东西，说道：“大姐，怎么又是这些啊，一点儿都不好吃。”
他在矿上的时候，那生活可是非常好的，别说是吃馒头米饭啥的就算是肉偶尔也能吃上的，这下回家了倒好，菜里连油水都没有。
何文慧听到弟弟的话，顿时感觉有些羞愧难当，要是能把剩下的炸鸡带回来就好了，心想弟弟们肯定是喜欢的。
于秋花拍了拍桌子：“文达，就吃这个，你大姐忙了一天已经很不容易了。”
何文达不敢反驳她，马上开始吃饭。
至于说何文远和何文涛，看到最小的弟弟都这样了，还敢说些什么，快点吃完饭去二庆家里玩吧。
翌日清晨，何文慧做好饭就出门了，今天是和姚斌去摆摊的第一天，可不能迟到.不然后面的工作根本就没办法开展。
姚斌看到这娘们儿来得挺早的，点点头说：“那就开始准备吧。”
其实很简单，原材料姚斌早都准备好了，直接推着板车去广场就行，为此还专门打听了，那边是可以摆摊的。
至于说现在为什么现在没人，一来是因为大家在上班，有工作的看不上这个玩意儿，没工作的又没有什么好点子。
到了广场后，摆好东西后，何文慧有些紧张的问道：“我们能卖出去东西么？”
姚斌有些鄙视的说：“我说何文慧，你就算对你自己没信心，但也得对我有信心吧，难道我不去上大学，就是为了来这广场吹风的？”
何文慧也发现了姚斌鄙视的眼神，顿时不敢说话了，她这才发现自己居然有些害怕姚斌。
咕嘟咕嘟，一块块炸鸡下锅，香味很快就传遍了整个广场。
有年轻人已经围过来了。
“同志，请问这是什么东西啊？”
姚斌笑了笑：“这是炸鸡，是国外那边的零食很好吃的，要不要尝尝？”
“国外的，我怎么没听过啊？”
其实何文慧也是差不多的想法，她也没听过.姚斌居然说是国外的，这该不会是她瞎编的。
这个时候一个打扮得挺时髦的女人走了过来：“老土，炸鸡我听过，国外就是吃炸鸡喝可乐，那味道别提了老板，你这炸鸡正不正宗啊？”
姚斌心想，这居然来了个喝过洋墨水的人，就是不知道她是听人说过，还是去过国外，不过这都跟自己没关系。
“正不正宗，你闻闻就知道了.”
女人嗅了嗅鼻子，说道：“挺香的，给我来一份吧。”
“行。”
姚斌马上装上一份，递给她：“我还弄了点辣椒和孜然面，当然这是我自创的，直接吃就是国外的口味”
“行，那我先试试。”
女人拿起块放到了嘴里，脸上立马露出了满意的表情：“嗯嗯，就是这个味道，不错.要是有杯可乐就更好了。”
“呵呵，等天气热了之后，会有可乐的。”
现在天气还很冷，姚斌没那么傻冰可乐估计也卖不出去，毕竟没有几个人喜欢在冷天喝冰的可乐。
这女人又沾上辣椒和孜然面试试，果不其然她表情更加的意外，没想到这另有一番风味。
“再给我装上五份，我带给朋友尝尝，没想到在宁州这个小地方居然能吃到炸鸡。”
“行，马上给你安排。”
说完，姚斌朝着何文慧使了一个眼色，对方马上开始忙活起来，心想这人连价格都不问的么？
装好之后，对方才问道：“多少钱？”
“一共五块钱。”
“哇，这么便宜.？我以为要十多块呢。”
这话差点没让何文慧和开始那个年轻人喷血，一块钱一份还便宜吗？
她也没管这两人心里的想法，马上从兜里掏出五块钱递给姚斌：“老板，你的手艺很不错，比香江那边好吃，而且还更加的便宜。”